jueves, 10 de abril de 2014

Nutrientes Pequeños, Salud Grande


A diario me sorprendo y sigo pensando e investigando el efecto de pequeños nutrients sobre grandes afecciones.
Por supuesto que hay patologías que por incluir un nutriente no se modificarán porque son causas más complejas, pero… y los que si?, los que incluyendo un poquito de algo cambian  males que muchos nos afectan?

Empecemos por pensar  y conocer el efecto de  algunos….

Omega 3…. 


Algunos beneficios…

Prevención de enfermedades cardiovasculares

Prevención de cáncer de colon

Prevención de enfermedades inmunológicas

Vital en el desarrollo de la retina y el cerebro  del feto

En los países industrializados, han aumentado en los últimos años ( 20 veces en las últimas 6 décadas), las afecciones alérgicas asociándose, rinitis, dermatitis atópica y asma,  con los cambios dietarios en donde hay escaso aporte de omega 3

La suplementación de omega 3 se asocia con  prevención y o retardo en la aparición de enfermedades psiquiátricas y neuro degenerativas

Son anti inflamatorios

Se estudia su posible uso como preventivo al cáncer…

 Evita la Depresión post parto

En conclusión… ¿ lo incluimos a nuestra dieta?

Vale la pena el intento

Cómo lo podemos incluir?

 La fuentes vegetales son la Chia y el  lino en forma de aceite o de semillas ( siempre molidas las semillas)

Y listo!

Dónde lo incluimos?


Ensaladas, yogures, tartas, revueltos, salteados… vale probar!

( Será que el nombre alude a algo MEGA ( grande)  por tres?? (Ja))



Bibliografía consultada 

-Valenzuela Rodrigo, et al “Omega 3 fatty acids and cáncer, a nutritional alternative for itd prevention and treatment

-Revista Médica de Chile, v.129 n.10 Santiago oct 2001, vol 36, N-4, dic 2009, vol 139 N-7. V74 N-2. 20003

sábado, 22 de febrero de 2014

Imaginando las no imágenes



Pasa el tiempo, pasan las consultas,  los consultantes, quienes han iniciado  un camino lleno de cambios, quienes no, y ahí me detengo, reviso, pregunto, me pregunto, vuelvo para atrás con las consultas, trato de rebobinar el cassette de recuerdos con las frases dichas y veo, casi siempre que el problema son las imágenes que tenemos sobre las cosas, no las cosas en sí mismas

Hay insistencias en “hacer dieta” y  “bajar en X tiempo”, no sucede,  sobreviene la frustración , entonces ¿Por qué hacemos dieta? ¿Por qué insistimos en dejar todo igual y nos ajustamos  a sufrir comiendo menos? Cuánto dura esa pose?
 Si sabemos que es un camino directo a la frustración, ¿por qué insistimos con ello?
¿Por qué seguimos concibiendo un ideal tan raro y ajeno?  ¿ Por qué seguimos con la imagen de como comer, qué cuerpo tener y en qué tiempo lograrlo? ¿Es un problema real nuestro cuerpo o es un  problema que no ajusta a la imagen que tenemos de cuerpo ideal?

¿Es un problema el tiempo que lleva re aprender a comer bien o es un problema que en mi imagen mental eso se resolvía con supuesta rapidez?

Somos discriminadores ( jugando a progres y modernos), pero en definitiva no estamos muy lejos de querer que todo lo que no nos gusta ( incluso nuestras partes que no nos gustan desaparezcan).

Es cierto, no mandamos a matar, pero no estamos lejos del planteo: "ELIMINEMOS LO QUE NO NOS PARECE ENCAJAR” ( no es parecido?)...

Recomiendo, se tomen solo dos minutos y   vean en este enlace los minutos que marco a continuación….


http://www.youtube.com/watch?v=7vyw27PeWhA

minuto 48,32 a  a  minuto  50,24

¿Cómo construimos un mejor lugar donde estar?

Probemos con habitar nos a nosotros mismos  en un lugar ( cuerpo) más agradable y menos interferido mentalmente

Cómo?

Eliminando imágenes, limpiando  la carga y el “peso” excesivo que tienen las infinitas cantidades de imágenes que conviven diariamente con nosotros

Por dónde empezar?

Por reconocerlas y gentilmente  no hacerles casos, por imaginarnos en un mundo, no atestado y ocupado por nuestras limitadas, acotadas y prejuiciosas imágenes mentales......

viernes, 29 de noviembre de 2013

Palabras Grandes: "Olaph, el muñeco de nieve"

Un encuentro, único, encantador, un deleite, con mi amiga consultante Mica, de 9 años de edad, estuvimos leyendo cuentos y concluyendo sobre la importancia de la autoestima, tener cuidado con los ojos que miran y los ojos que miramos, reconocer nuestras capacidades, alentarnos, y de ahí surgió este cuento, bello, profundo y hermoso, como Mica, su autora...




"Olaph, el muñeco de nieve"


Olaph, era un muñeco de nieve, que tenía un aspecto raro, porque era rosado
Era muy gracioso y amable, pero todos le decían :"Muñeco pelado"
El era especial, muyyy amable.
Cada vez que quería buscar novia, se acercaba y decía :" - Hola", y le decían  : -"Hola muñeco pelado". Olaph se ponía furioso y triste, hasta volverse rojo como un tomate, porque estaba harto.

Decidió buscar una cualidad, para que todos lo reconozcan por su amabilidad, y empezó a hacer yoga, para que todos vean su relajamiento interior, pero nadie le prestó atención.

Intentó hacer varios deportes, hasta bailarina, pero un día se fue a buscar a una hada para que lo haga igual a los demás y lo acepten.

Llego después de mucho caminar a una casona, donde había una hada que le dio un encantamiento para que empiece el día blanco y amable.
Pero esa mujer no era una hada, era una bruja disfrazada y le dio un encantamiento en forma de tortita.

A la mañana siguiente,cuando Olaph decidió tomar el desayuno, probó la tortita, y quedó violeta y torpe.

Olaph buscó una solución, decidió esconderse hasta encontrar un tarrito de pintura blanca. Al encontrarlo, Olaph, decidió tirársela encima, pero a los siete minutos ( era de secado rápido), se volvió inmóvil y no pudo respirar por un largo tiempo.
Entonces buscó a su mejor amigo en todo el mundo, Moni,
Moni, le sacó la pintura y le dijo : " Eres como eres, más te vale aceptarlo así, si no , tal vez no seas más un muñeco de nieve".

Olaph decidió volver a buscar una casona de hadas. Buscó en revistas, diarios, GPS, hasta en la guía telefónica.
Olaph encontró una hada : " La señorita china" ( se llamaba así porque era china), no era bruja, y le dijo : "- Yo te haré rosado, pero no cambiaré tu color ni tu personalidad"
Olaph decidió entonces aceptar los dos consejos, el de su amigo Moni y el de la señorita china y decidió decírselo a todos los demás.

Al día siguiente se vistió lo más ridículo que pudo ( algo no habitual para un muñeco de nieve que solo usan bufanda, gorro y nariz de zanahoria).
Olaph se puso un tomate como nariz ( en lugar de la zanahoria), un sombrero de Máexico, y en lugar de bufanda se puso un collar de perlas. Se puso tacones y un vestido, aún siendo hombre, y salió muy ridículo y dijo:

"_ Yo me visto así de raro para que se pan que no importa como soy, si blanco o rosado, soy solo un  muñeco de nieve"

Al día siguiente todos los muñecos de nieve recordaron el mensaje de Olaph de aquel día.
Desde ahí todos aceptaron a Olaph y nunca más lo rechazó ninguna novia.

Y colorín, colorín colorado, tiramos bombas de nieve para que este cuente se haya terminado.

Mica ( 9 años)


domingo, 24 de noviembre de 2013

Algunas frases nutritivas...salud y armonía ¿dónde están?

Transcribo, solo transcribo,  algunas frases maravillosas extraidas de un libro sobre medicina ayurveda, como recordatorio, de lo que hay que buscar, dónde, como, tan cerca...frases sintetizando un concepto........Salud, armonía... ¿ Dónde están?


"...La salud y la armonía están interrelacionadas y no podremos hallara a ninguna de las dos fuera de nosotros..."


" La armonía es una fuerza vital que nace en el corazón de las mentes de todas y cada una de las personas y pueden generarse con ritmos que recrean en nuestro interior las energías y ritmos de la naturaleza..."


"...la inversión necesaria para que la salud y la armonía se manifiesten provienen del tesoro escondido dentro del corazón del hombre..."



"....Para recuperar nuestra memoria de la armonía intrínseca del espíritu humano, debemos desrrollar el rito primordial del amor y del respeto hacia la madre naturaleza y su creación..."


" El alimento es la  fuente fundamental por medio de la cual se transmite la memoria, la energía y la vibración del universo a las especies..."

".... El ciclo alimenticio (...semilla...brote...etc..), es nuestra memoria completa, nos enseña a conocer nuestro cuerpo, nuestra mente, espíritu y propósito..."

"....El alimento es memoria, comer es recordar, el alimento es el transformador de conciencia más poderoso de la vida humana......"

jueves, 15 de agosto de 2013

Haciendo analogías, ¿Se dice analogizando?



Reflejo, espejo, cada cosa que me pasa con los consultantes, la pienso, re pienso, busco y rebusco adentro mío…

-Cuando “hay peso extra”, muchas veces es un peso en otros sentidos, entonces la indicación va a aliviar, el plato y esos “extras”

-Cuando hay “desorden”, hay desorden con algunas cosas más   y la indicación busca pensar un orden, en las comidas, el plato y en algunas otras “desordenadas” partes de la vida

-Cuando hay “compulsiones”, las hay en otras cuestiones también (conductas, pensamientos, etc.), entonces la indicación busca reducir o disminuir todo lo que está excedido y compulsivo.

-Cuando hay “descuido”, hay descuido en otras áreas de la vida, entonces, buscamos, cuidar el cuerpo y cuidar  otras partes descuidadas de nuestra vida, o nuestra casa, o lo que fuera

-Cuando hay “Sobrecarga”, en cantidades desmedidas, hay horarios desmedidos o actividades desmedidas, entonces la indicación busca, poner coto a esas desmedidas cuestiones y a ese plato desmedido.

-Cuando hay “obsesión”, hay imágenes, que vuelven una y otra vez, y un malestar con el plato, porque no se acerca a esa imagen que uno tiene en la cabeza, entonces la indicación busca aliviar la imagen mental, no la realidad concreta y flexibilizar las opciones…

Pienso, busco, rebusco y encuentro, cada una de estas cosas y todas juntas por momentos, adentro mío… me cuesta   sentarme a escribir… me cuesta sentarme, me cuesta parar.. entonces ¿ las cosas se harán solas?, ¿O se harán descuidadas?, ¿o se harán para “zafar”? o ¿se harán sosteniendo una compulsión en donde se hace de todo y a mil por hora? ¿O se harán cargando el peso de tener que hacerlas? ¿O se harán desordenadamente en medio del movimiento? ¿Ó se harán obsesivamente para responder a una imagen de escribir y hacer?
También, además de escribir, quiero plantas en mi patio, pero las riego poco, es como que esperase que la lluvia haga ese trabajo por mí, mientras yo sigo con lo demás…¿? ¿Qué será lo demás tan importante, si son estas las cosas que  tengo en mi cabeza? ¿No es eso acaso eso, parte  del famoso, “pensamiento mágico”, ¿esperar que las cosas se hagan solas?

Es aquí donde pienso en todos y cada uno de los consultantes con quienes tanto aprendo, es ahí donde me veo cuando los veo…cuando comprendo esa “no lógica” con la que vivimos…
Paro, cuando  tengo tiempo, disfruto, pienso, re pienso, busco y rebusco, pasan cosas, llegan respuestas, maduran intenciones sembradas…sucede, lo que no sucedía si no paraba y miraba un poco adentro mío. Llega la motivación, que mágicamente esperaba que llegue mientras yo no abría la puerta. Surgen cosas,  maduran, se ordenan, se disfrutan, se comprenden, se alivian, se agilizan, se calman, pierden peso, ganan comprensión.

 Hay respuestas  y lo que aún no se responde, se aclara. Tiene sentido. Hay un camino que marca la salida y  yo no lo veía porque no paraba para ver.

Quizás empiece por regar mis plantas así florecen en esta primavera…