A diario me
sorprendo y sigo pensando e investigando el efecto de pequeños nutrients sobre
grandes afecciones.
Por supuesto que
hay patologías que por incluir un nutriente no se modificarán porque son causas
más complejas, pero… y los que si?, los que incluyendo un poquito de algo
cambian males que muchos nos afectan?
Empecemos por
pensar y conocer el efecto de algunos….
Omega 3….
Algunos beneficios…
Prevención de
enfermedades cardiovasculares
Prevención de cáncer de colon
Prevención de
enfermedades inmunológicas
Vital en el
desarrollo de la retina y el cerebro del
feto
En los países
industrializados, han aumentado en los últimos años ( 20 veces en las últimas 6
décadas), las afecciones alérgicas asociándose, rinitis, dermatitis atópica y
asma, con los cambios dietarios en donde hay escaso aporte de
omega 3
La suplementación
de omega 3 se asocia con prevención y o
retardo en la aparición de enfermedades psiquiátricas y neuro degenerativas
Son anti
inflamatorios
Se estudia su
posible uso como preventivo al cáncer…
Evita la Depresión post parto
En conclusión… ¿ lo
incluimos a nuestra dieta?
Vale la pena el
intento
Cómo lo podemos incluir?
La fuentes vegetales son la Chia y el lino en forma de aceite o de semillas ( siempre molidas las semillas)
La fuentes vegetales son la Chia y el lino en forma de aceite o de semillas ( siempre molidas las semillas)
Y listo!
Dónde lo incluimos?
Ensaladas, yogures, tartas, revueltos, salteados… vale probar!
( Será que el nombre alude a algo MEGA (
grande) por tres?? (Ja))
Bibliografía consultada
-Valenzuela Rodrigo,
et al “Omega 3 fatty acids and cáncer, a nutritional alternative for itd
prevention and treatment
-Revista Médica
de Chile, v.129 n.10 Santiago oct 2001, vol 36, N-4, dic 2009, vol 139 N-7. V74
N-2. 20003
